- spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě a la Carte, nabídce polopenzí a degustačních menu (obměna menu cca 4 krát ročně)
- tvorba receptur, sestavování objednávek od dodavatelů a kontrola dodávek
- kontrola food costu
- vedení směny a zajištění efektivity práce na směně
- kontrola pracovních postupů a procesů včetně výstupní kontroly
- dodržování hygienických standardů a HACCP
- krátký a dlouhý týden od 09:00 do 21:00
Benefity: Personální strava, možnost ubytování a jiné firmení benefity
Zástupce šéfkuchaře 4* hotelu Černá v Pošumaví
Aktualizováno:
16. 2. 2025
Lokalita pracoviště:
Černá v Pošumaví
Nabízený plat:
45000 - 50000 Kč
Značka:
30553840754
Firma:
CBEU Gastro & hotels s. r. o.
Náplň práce
Podobné nabídky práce
Policista/ka v okrese Český Krumlov-náborový příspěvek 75.000 Kč
aktivní nabídka Český Krumlov Krajské ředitelství policie Jihočeského kraje31570 - 37150 Kč za měsíc
Manažer /ka oddělení energetiky a údržby - mzda až 65 000 Kč
aktivní nabídka Český Krumlov JOBSYSTEM s.r.o.60000 - 65000 Kč za měsíc
Manažer konstrukce | Českokrumlovsko | až 80 000 Kč
před 4 dny Český Krumlov Grafton Recruitment s.r.o.60000 - 80000 Kč za měsíc
Dělník do výroby se zkušeností na VZV nástupem ihned
před 2 dny Větřní UNIWORKS CB s.r.o.S ubytováním
Odpovědět
na nabídku
Název firmy
CBEU Gastro & hotels s. r. o.
Kontaktní osoba:
Miroslav Magerstein
Tel:
734 870 650
E-mail:
zaslat e-mail s životopisem
Tento inzerát je přebírán z veřejně dostupného zdroje Úřadu práce České Republiky.
Provozovatel webu Jobsik.cz nezodpovídá za aktuálnost této inzerce. Inzerce je denně aktualizována.