Referent/ka stravování Luhačovice

Aktualizováno:

15. 10. 2024

Lokalita pracoviště:

Luhačovice

Typ pracovního vztahu:

Plný úvazek

Vhodné pro:

Jen ranní směnna

Zařazeno na pozici:

Referent/Referentka Zlín

Firma:

Lázně Luhačovice, a.s.

Požadavky

min. SŠ vzdělání s maturitou, ideální je gastro zaměření (nebo praxe v gastronomii na podobné pozici)
zkušenosti s normováním stravy výhodou
znalost práce na PC, ideálně praxi se SW na stravovací systémy (např. ABRA, Gastro easy, Tango ...)
znalost Excelu - vedení statistik
výhodou je praxe s restaurační pokladnou

Náplň práce

Administrativa spojená se stravováním (sestavování jídelních lístků, rozpisy, normování, statistiky, přehledy)
sledování kalkulace jídel a cenové pohyby zboží
organizování pobytů, které zajišťuje a.s. (vánoční, velikonoční, Silvestrovské ...)
práce v SW ABRA (nyní přecházíme na GUBI)
spolupráce se skladníkem a výpomoc nutriční asistentce a skladové hospodyni.
plnění povinností souvisejících s HACCP
zodpovědnost za přípravu, výrobu a včasný výdej jídel v restauracích

Nabízíme

zázemí a stabilitu silné společnosti
pracovní doba 7:00 - 15:00 pondělí až pátek
pracovní doba 37,5 hod/týden
týden dovolené navíc (25 dnů)
zaměstnanecké stravování (oběd 38 Kč)
práci na hlavní pracovní poměr
pracovní oděv
aktivní podporu dalšího vzdělávání
zvýhodněné výměnné rekreace
Edenred Card - "volnočasová peněženka"
příspěvek na penzijní připojištění
slevy u obchodních partnerů

Poznámka

Nástup možný ihned
Odpovědět na nabídku

Název firmy

Lázně Luhačovice, a.s.

Kontaktní osoba:
Mgr. Michaela Kadlecová
Tel: +420 731 402 385
E-mail: zaslat e-mail s životopisem